Консумацията на подсладени напитки сред децата се е повишила с близо 23% за три десетилетия, установи проучване

Глобалният банкет на подсладени питиета се е нараснал дружно със затлъстяването на децата през последните десетилетия, като най-високите равнища на консумация са в Латинска Америка, Близкия изток и Северна Африка.

Децата в съвсем всяка част на света пият повече газирани питиета и други подсладени питиета от всеки път и равнищата на затлъстяване при децата се повишават, с цел да подхождат, съгласно ново изследване, което обгръща три десетилетия и 185 страни.

През 2018 година децата са имали приблизително 3,6 порции подсладени питиета на седмица, което е нарастване с 22,9% по отношение на 1990 година и доста по-рязък растеж, в сравнение с измежду възрастните, съгласно изследването, извършено и ръководено от откриватели в Съединени американски щати, Гърция, Канада и Мексико.

Детското затлъстяване нараства по едно и също време през този интервал от време, а децата и младежите по целия свят.

„ Нашите открития би трябвало да провокират паника в съвсем всяка нация по света “, сподели в изказване Дариуш Мозафариан, старши създател на проучването и шеф на Института за храна и медицина към университета Тъфтс в Съединени американски щати.

Изследователите са разгледали подсладените със захар питиета (SSBs), които включват газирани питиета, енергийни питиета и плодови питиета и изключват 100 % плодови и зеленчукови сокове, некалорични изкуствено подсладени питиета и подсладено мляко, чай и кафе.

Предишни изследвания демонстрират, че захарта - подсладените питиета са свързани с а измежду младежите, което от своя страна е обвързвано с по време на зрелост, в това число диабет вид 2, сърдечни болести и някои типове рак.

„ Те имат доста висока цена за здравето на човеци, освен в детството, само че и в дълготраен проект, а също и доста висока цена за обществото “, сподели доктор Бертолд Колецко, професор по педиатрия в университета „ Лудвиг Максимилиан “ в Мюнхен и президент на Европейската академия по педиатрия, пред Euronews Health. Той не е взел участие в изследването.

В новия отчет приемът на подсладени питиета е по-висок измежду по-големите деца и младежите, в сравнение с измежду по-малките деца по целия свят. В множеството райони равнищата също са по-високи в градските региони и измежду децата, чиито родители са имали по-високо обучение, макар че тези разлики не съществуват в страните с високи приходи.

Това евентуално е, тъй като в страните с по-ниски приходи, хората в градските региони и тези, които са с високо обучение, също имат повече пари и затова е по-вероятно да изберат сладки питиета, сподели Колецко, до момента в който в страните с високи приходи е противоположното.

„ Това е въпрос на досегаемост “, сподели Колецко.

Регионални разлики

Латинска Америка и Карибите а Близкият изток и Северна Африка оповестяват за най-високи равнища на банкет като цяло (съответно 9,1 и 7,3 порции на седмица). Въпреки това децата в Латинска Америка пият приблизително малко по-малко сладки питиета през 2018 година, в сравнение с през 1990 година

Цените спаднаха в Латинска Америка и Карибите през 90-те и началото на 2000-те години и по-късно се покачиха още веднъж неотдавна – промени, които съгласно откривателите отразяват икономическите трендове в района и появяването на акции за здравословно хранене, както и лобирането на промишлеността против политиките за ограничение на приема на сладки питиета през последните 30 години.

„ Влиянието на мултинационални корпорации, виновни за ултра-преработени храни, маркетингови тактики, ориентирани към младежите, липса на (или лоши) регулаторни ограничения за ограничение на приема на SSBs също непрекъснато се следят в Латинска Америка и други райони с подобряващи се стопански системи “, споделиха откривателите.

Страните с високи приходи, като тези в Западна Европа и Северна Америка, също означиха спад в потреблението на подсладени питиета от деца сред 2005 година и 2018 година, откакто темпът се увеличи сред 1990 година и 2005 година Това може да се дължи на възходящото затлъстяване ставки и въвеждането на други възможности с по-малко захар, наред с други фактори.

Забележително е, че в Субсахарска Африка се следи нарастване от 106 % банкет на сладки питиета през интервала на изследването, достигайки приблизително 4,2 порции на седмица през 2018 година и трансформирайки го в „ възходящ проблем “ за района, споделиха откривателите.

Мексико е измежду 25-те най-населени страни за деца оповестяват за най-голям банкет на сладки питиета измежду децата през 2018 година (10,1 порции на седмица), следвани от Уганда (6,9 порции), Пакистан (6,4 порции) и Южна Африка и Съединени американски щати (по 6,2  порции).

Междувременно Индия и Бангладеш означиха най-ниските равнища, с 0,3 порции на седмица всяка.

В огромна част от света децата пият подсладени питиета почти всеки ден. В 56 от 185-те оценени страни децата пият приблизително минимум седем порции на седмица, което съставлява 238 милиона деца и младежи, или 10,4 % от младежите по света.

Констатациите акцентират „ потребността от целенасочени просветителни и политически интервенции за смяна на държанието на ранен стадий и попречване на неподходящите резултати, свързани с приема на подсладени питиета в детството “, сподели в изказване Лаура Лара-Кастор, първият създател на проучването и постдокторант в Университета на Вашингтон.

Тези интервенции биха могли да включват налози, разпореждания по отношение на етикетирането и маркетинга на сладки питиета и старания в учебните заведения за ограничение на достъпа на децата до продуктите, споделиха откривателите.

„ Приемите и трендовете виждаме, че съставлява забележителна опасност за публичното здраве, с която можем и би трябвало да се оправим за бъдещето на по-здравословно население “, сподели Мозафариан.